تُرْک جُوشش، شرح کردم نیمْ‌خام

از حکیمِ غزنوی بشنو تمام

خلاصه شرح ابیات

معنی لغات

تُرْک‌جُوش: ترک‌ها در قدیم عادت داشتند که گوشت نیم پخته بخورند، زیرا معتقد بودند این نوع گوشت خواص بیشتری دارد. گوشت نیم‌خام.

English Translation

I have given a half-raw explanation of it like the Turcomans’ poorly

boiled meat: hear in full from the Sage of Ghazna.

Mathnavi, Third Book, Section 177, Verse 3749

{{ formattedCurrentTime }} {{ formattedDuration }}
Play Pause
{{ formattedCurrentTime }} {{ formattedDuration }}
Play Pause